Menu
Beilagen & Salate
01. Pappadams
knusprige Linsenwaffeln, pro Stück
02. Samosa's
4 Stück Gemüsetaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Kichererbsen mit einer süß-sauren Mango Chutney - Sauce)
03. Chicken Samosa's
4 Stück Fleischtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Kartoffeln und Kichererbsen mit einer süß-sauren Mango Chutney - Sauce)
04. Mix Pakora
1 Portion frittiertes Gemüse, mariniert in Kichererbsenmehl
05. Tandoori Roti mit Mango Chutney
Fladenbrot aus Volkornmehl, Nationalbeilage, pro Stück
06. Paratha
gefülltes Fladenbrot mit Gemüse, 100% vegetarisch, pro Stück
07. Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken)
08. Cheese Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl, überbacken mit hausgemachtem Käse
09. Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl, überbacken mit hausgemachtem Käse und Knoblauch
11. Raita
erfrischender Joghurt mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und speziellen Gewürzen
12. Gemischter indischer Salat
grüner Salat mit roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten, selbgemachtem Hüttenkäse und Joghurt-Dressing
Indische Wok Speisen
16. Curry Wok Nudeln
zartes Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Nudeln in einer pikanten Soße
(wahlweise mit oder ohne Fleisch)
Lamm - Gerichte
27. Lamm Korma
Lammfleisch mit Gemüsesoße und Basmati-Reis
28. Mutton Tandoor
Lammfleisch im Tandoor zubereitet mit frischen Kräuter, Gewürzen und Basmati-Reis
29. Lamm Curry
Lammfleisch mit Currysoße und Basmati-Reis
Vegetarische Gerichte
30. Dal Maharani Currylinsen, Basmati-Reis und Tandoori Roti
31. Dal Tadka Rote Linsen mit Chili, Basmati-Reis und Tandoori Roti
32. Channa Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln in milder Currysoße und Basmati-Reis dazu Tandoori Naan
33. Palak Paneer
Selbstgemachter Hüttenkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Ingwersoße und Tandoori Naan
34. Matar Paneer
Selbstgemachter Hüttenkäse in einer pikanten Jungerbsensoße mit Basmati-Reis
35. Vegetable Tandoori Masala
Hausgemachter Käse, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, und Paprika am Spieß gegrillt, 2 Stück
36. Vegeratischer Kofta
Kichererbsenmehl-Klößchen in würziger Currysoße, Basmati-Reis und Naan
37. Sabji Baji
Gemischtes Gemüse gebraten, verfeinert mit einer Gewürzmischung und Basmati-Reis
38. Vegetable Tandoori Tikka
Gemischtes Gemüse gebraten mit Hüttenkäse und Knoblauchsoße
Getränke
41. Namaste
original indisches Bier
42. Mango - Lassi
indisches Erfrischungsgetränk aus frisch gepressten Mangos, Zucker und Naturjoghurt
43. Plain - Lassi
indisches Erfrischungsgetränk, salziges Joghurtgetränk
44. Cola (1,2,3) oder Fanta (1,2) 0,33 l - Dose
45. King Fisher
46. Wein Sula, Weiß- und Rotwein 0,7 l
47. Lycheesaft 288ml
48. Mangosaft 288 ml
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Biyrani
13. Chicken Biryani
gebratener Safran-Reis mit gewürztem Hühnerfleisch
14. Lamm Biryani
gebratenes Lammfleisch in Safran-Reis
15. Vegetable Biryani
gebratenes Basmatireis mit frischem Gemüse
Dessert
39. Firni
Milchreis mit Mandeln und Pistazien
40. Gulab Jamun
gebackene Teigbällchen in Zuckerwasser - braun oder weiss
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Chicken Spezialitäten mit Naan Brot
17. Chicken Tandoori Masala
zartes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse und Basmati-Reis
18. Chicken Curry
zartes Hähnchenbrustfilet mit Safran-Reis und würziger Currysoße
19. Chicken Madras
zartes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Paprika, Zuchini und Basmati-Reis
20. Chicken Chili
pikantes, zartes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Knoblauch, Ingwer und einer speziellen roten Chili Soße
21. Chicken Vindaloo
zartes Hähnchenbrustfilet mit Kokosmilch, Basmati-Reis und pikanter Soße
22. Chicken Goa
zartes Hähnchenbrustfilet in aromatischer Gewürzmischung, Ananasstücken und Basmati-Reis
23. Palak Chicken
zartes Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat und Basmati-Reis
24. Chicken Koriander
zartes Hähnchenbrustfilet mit frischem Koriander und Basmati-Reis
25. Butten Chicken
zartes Hähnchenbrustfilet mit firschem Butter, Creme Fraiche und Basmati Reis
26. Mango Chicken
zartes Hähnchenbrustfilet mit frischem Mango, Creme Fraiche und Basmati-Reis